Stadt. Land. Nahrung
Stadt.Land.Nahrung
Seit dem 01.09.2022 ist der fairwertbar e.V. an dem zweijährigen Projekt Stadt.Land.Nahrung beteiligt, in welchem die Schaffung eines regionalen und nachhaltigen Produktions-, Logistik- und Verteilkonzepts für Nahrungsmittel in Jena und Umland im Fokus steht.
Filmreihe – Land in Sicht
Über die Hälfte des Saale-Holzland-Kreises wird land-, forst- und ernährungswirtschaftlich genutzt – überwiegend von 14 Agrargenossenschaften, die jeweils relativ viel Fläche auf sich vereinen und diese konventionell-maschinell bewirtschaften. Kleine Inseln darin, „die etwas anders machen“ – gibt es schon – aber bisher nur vereinzelt. Wir wollen diesen Status Quo aufzeigen, in Frage stellen und uns gemeinsam mit Interessierten durch Filmvorführung und im Anschluss stattfindenden Diskussionen mit ReferentInnen unterschiedlicher Fachgebiete auf die Suche nach alternativen Wegen für den ländlichen Raum und die Landwirtschaft machen.
Aktuelle Informationen und Änderungen unter:
www.kurzelinks.de/AgrarWendeSHK23
www.wechange.de/project/agrarwende-shk
Projektmitwirkende
An dem Projekt sind sechs unterschiedliche Initiativen und Landwirt:innen beteiligt – die Solidarische Landwirtschaft Pippi Pflanzstrumpf e.V., die Gemüsegärnerei Grünschnäbel (GbR), die landwirtschaftlichen Betriebe Sonnengut Gerster (GbR) und Flussland Jena, die Vortagsbäckerei Kniestchen sowie der fairwertbar e.V. Die Projektkoordination liegt beim dem fairwertbar e.V., welche im Rahmen einer Teilzeitstelle (20 Stunden pro Woche) realisiert wird.
Kniestchen – Gutes vom Vortag
Wir sind eine Gruppe von Freund*innen, die Lust hatten, eine nachhaltige Idee in ihrem Stadtteil umzusetzen. Erst haben wir uns gefragt, warum es noch keinen Vortagsladen in Jena gibt. Dann dachten wir uns, richten wir doch selbst einen ein.
Pippi Pflanzstrumpf e.V.
Die Solidarische Landwirtschaft Pippi Pflanzstrumpf e.V. befindet sich gerade im Aufbau, wird voraussichtlich ab Frühjahr 2023 von Dorndorf-Steudnitz aus Gemüse an verschiedene Depots liefern und möchte damit einen Beitrag zur regional-nachhaltigen Entwicklung im SHK leisten.
Gemüsegärtnerei Grünschnäbel
Die Gemüsegartnerei Grünschnabel ist ein kleiner Gemüsebaubetrieb im Landkreis Gotha, der es sich zum Ziel gesetzt hat, ein vielfältiges Angebot an frischem und ökologisch produziertem Gemüse anzubieten, auch im eigenen kleinen Hofladen im Dorf.
Fairwertbar e.V.
Der fairwertbar e.V. Jena ist eine Gruppe von nachhaltigkeitspolitisch engagierten Menschen in Jena. Unser gemeinsames Anliegen ist es einen für alle offenen Raum zu schaffen, der durch ein gemeinsames Werteverständnis eingerahmt wird.
Sonnengut Gerster
Eine Kreislaufwirtschaft ist uns ebenso wichtig wie der verantwortungsbewusste Umgang mit den uns anvertrauten Tieren und Böden sowie der Erhalt traditioneller, handwerklicher Verarbeitung. Wir verstehen unsere Arbeit als Beitrag zu einer ressourcenschonenden und gesunden, enkeltauglichen Landwirtschaft.
FlussLand Jena
Lust auf regionales und saisonales Gemüse? Freude am Ernten und Buddeln in der Erde? Kein eigener Garten? Bei uns Paradiesgärtner werden! Du kannst eine Parzelle auf unserem Gemüseacker für eine Saison nutzen. Die Gemüseparzellen werden durch uns mit über 20 verschiedenen Gemüsesorten bepflanzt.
Projektidee
Die Idee von Stadt.Land.Nahrung. ist, dass lokale Landwirt:innen und Konsument:innen gemeinsam ein regionales und nachhaltiges Produktions-, Logistik- und Verteilkonzept für Nahrungsmittel in Jena und der direkten, ländlichen Umgebung schaffen. Mit Bildungsangeboten und Öffentlichkeitsarbeit wird das gesellschaftliche Grundbewusstsein für Nachhaltigkeit mit Fokus auf Ernährung ausgebaut und die Idee einer regionalen, nachhaltigen Landwirtschaft nähergebracht. Ziel des Kooperationsvorhabens ist die Implementierung nachhaltiger Nahrungsmittelkonzepte zwischen Stadt und ländlichem Raum und die projektbezogene Vernetzung mit lokalen Akteur:innen im Bereich landwirtschaftlicher und regionaler Produktion. Hierbei liegen die inhaltlichen Themenschwerpunkte auf den eng verzahnten Bereichen „Produktion“, „Logistik und Verteilung“, „Nachhaltigkeits- und Bildungsarbeit“ sowie „Öffentlichkeitsarbeit und Kommunikation“.
Konkret soll hierfür im Raum Jena ein ganzheitliches Konzept für Solidarische Landwirtschaft (SoLawi) im Gemüseanbau entwickelt und umgesetzt werden. Neben der Solidarischen Landwirtschaft stehen nachhaltige Logistikkonzepte zwischen Stadt und Land sowie Verteilkonzepte innerhalb der Stadt im Projektfokus. Darüber hinaus sollen Projektinhalte durch Bildungs- und Öffentlichkeitsarbeit zu den Themen Ernährung im Globalisierungskontext, Solidarische Landwirtschaft sowie Lebensmittel- und Ressourcenwertschätzung weitergetragen und ein inhaltlicher Austausch in die breite Gesellschaft ermöglicht werden. Durch den modellhaften Pilotcharakter des Projekts wird die Gründung weiterer Solidarischer Landwirtschaftsbetriebe in Ostthüringen unterstützt.
Förderung
Gefördert wird das Projekt durch den Europäischen Landwirtschaftsfonds für die Entwicklung des ländlichen Raums (ELER) und das Thüringer Ministerium für Infrastruktur und Landwirtschaft.
Kontakt
Partner*innen:
Downloads
Datenschutz | Impressum
Copyright © – JohnnyD